Iniziamo il nuovo anno con uno sguardo al calendario lunare del mese di
gennaio per capire quali sono i primi ortaggi da seminare in
questo nuovo anno.
Con la luna crescente, e considerando che trapianterete nell’orto in
pieno campo nei mesi di febbraio-marzo, si possono seminare in semenzaio: bietola, spinaci, insalata, indivia liscia, scarola riccia, puntarelle, radicchio, basilico, prezzemolo, sedano, ravanelli, rucola, valeriana.
Si possono anche anticipare i tempi seminando le zucchine in vasetti con
base calda.
A febbraio, in luna calante invece si seminano
le piante di cui ci interessa la parte ipogea, cioè le radici,
rizomi, tuberi e bulbi ( carote, patate, cipolle, ravanelli, rape) e anche le piante
a foglia delle quali vogliamo evitare la fioritura e seme,
appunto perché ne consumiamo le foglie (insalata, spinacio, bietola, radicchio,
basilico).
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